Περιγραφή
Το κόκκινο τριφύλλι προέρχεται από την Ευρώπη και τη Βόρειο Αφρική και συγγενεύει με τα Leguminosae. Η λατινική του ονομασία είναι Trifolium pratense. Είναι πολυετές φυτό, τα λουλούδια του έχουν σχήμα καμπάνας και τα φύλλα του είναι διευθετημένα σε τριπλέτες. Το κόκκινο τριφύλλι είναι ένα από τα παλιότερα γνωστά βότανα. Μπορεί να βρεθεί κατά μήκος δρόμων, σε λιβάδια και στην ύπαιθρο. Εποχή ανθοφορίας Μάιος – Σεπτέμβριος.
Το κόκκινο τριφύλλι είναι αντιοξειδωτικό, καθαρίζει το αίμα και διευκολύνει την αποβολή των τοξινών μέσω του δέρματος, των νεφρών και των εντέρων. Αποδεδειγμένα καταπολεμά βακτηριακές, ιογενείς και μυκητιακές μολύνσεις, ενώ έχει χρησιμοποιηθεί για ασθένειες των πνευμόνων, του ήπατος και του πεπτικού. Περιέχει ισοφλαβόνες που βοηθούν την ορμονική ισορροπία και προστατεύουν από ξενοοιστρογόνα.
Ενεργά συστατικά : ιανίνες, γλυκοσίδες, φαινόλες, φλαβονοειδή (πρατολενίνη), σελήνιο, αιθέριο έλαιο, προϊόντα σαλικυλικού οξέος, καφεϊκό οξύ, p-cumariczuur, ασβέστιο, χρώμιο, μαγνήσιο, κασσίτερος, θειαμίνη, (βιταμίνη Β1), νιασίνη (βιταμίνη Β3), βιταμίνη C, φωσφόρος, χαλκός.
