Superfoods Diary #1: Το μωβ καλαμπόκι και οι μοναδικές του ιδιότητες

BLOG

Superfoods Diary #1: Το μωβ καλαμπόκι και οι μοναδικές του ιδιότητες

Το άγνωστο σε πολλούς λαχανικό με το υπέροχο χρώμα, δεν ξεχωρίζει μόνο για την ιδιαίτερη εμφάνιση του αλλά και για τη διατροφική του αξία.

Πλούσιο σε φαινολικές ουσίες και ανθοκυανίνες είναι πολύτιμο για τον ανθρώπινο οργανισμό καθώς…

 Συμβάλλει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης
 Έχει έντονη αντιοξειδωτική δράση
 Επιβραδύνει τη γήρανση του δέρματος
 Βοηθά στην πέψη ενώ παράλληλα λειτουργεί σαν φυσικό διουρητικό
 Βελτιώνει την όραση
Extra Tip: Οι φυλές των Άνδεων -όπου καλλιεργείται- το χρησιμοποιούν και για να χρωματίσουν γλυκά και φαγητά.

Leave us a comment